 06/12/2016 16:17 |
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| | | OFFLINE | Post: 5.545 | Registrato il: 22/11/2016 | Età: 105 | Sesso: Maschile | | Nottambulo dell'Oasi | |
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Far cuocere le penne...
In una padella che riesca a contenere le penne una volta cotte... far scogliere una noce di burro e gorgonzola (2 etti sono sufficienti per 4 persone) poi va in base i propri gusti...2/3 cucchiaini (da caffè) di paté di olive ed il gioco è fatto...far saltare le penne per circa un minuto ed inpiattare...per finitura si può aggiungere qualche foglia tritata di prezzemolo...
Volendo ci si può aggiungere un noce ben tritata ma questo durante la preparazione del burro e gorgonzola...
Vino consigliato bianco frizzantino
Buon appetito |
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