10/05/2022 17:32 |
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| | | OFFLINE | Post: 9.498 | Registrato il: 03/10/2007 | Sesso: Femminile | Moderatore | | |
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Sbriciolata con crema e fragole |
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10/05/2022 21:22 |
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| | | OFFLINE | Post: 307 | Registrato il: 17/03/2022 | Sesso: Femminile | | |
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Ci scrivi la tua ricetta?
Io la preparo con la classica ricetta bimby. |
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10/05/2022 22:19 |
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| | | OFFLINE | Post: 9.498 | Registrato il: 03/10/2007 | Sesso: Femminile | Moderatore | | |
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base: 400g di farina, 150g di zucchero, 120 g di burro a pezzetti, 2 uova, una bustina di lievito. io impasto tutto nel mixer , il tutto deve rimanere sbriciolato. poi con la metà ci fodero il fondo e i bordi di una teglia ricoperta di carta forno compattando bene. poi faccio la crema con 2 uova, 500ml di latte, 80 g di zucchero, 70 g di farina e la scorza di un limone. scaldo il latte con la scorza di limone e nel frattempo sbatto le uova con lo zucchero e la farina. quando il latte è caldo tolgo il limone e lo aggiungo a filo alle uova e rimetto sul fuoco mescolando fino a che non si è addensata. poi ci ricopro la base di pasta frolla. faccio a pezzetti piccoli 250g di fragole e copro la superfice di crema e spolverizzo con un pò di zucchero semolato poi ricopro il tutto con la restante pasta frolla sbriciolata stavolta senza compattare. metto in forno a 180 per circa 35 minuti |
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11/05/2022 00:11 |
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| | | OFFLINE | Post: 307 | Registrato il: 17/03/2022 | Sesso: Femminile | | |
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Grazie.
La pasta frolla anche io la faccio così e la sbriciolo anche io per velocizzare.
Non ho mai provato a farla con crema e fragole, ma la farò presto.
Solitamente in questi periodo farcisco il pan di spagna con crema chantilly e fragole |
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11/05/2022 11:36 |
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| | | OFFLINE | Post: 2.711 | Registrato il: 30/10/2006 | Città: PADOVA | Età: 59 | Sesso: Maschile | | Il Joker dell'Oasi | |
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invitante Titty
Fai conto io abbia messo la faccina che sbava , che non la trovo |
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11/05/2022 12:50 |
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| | | OFFLINE | Post: 7.662 | Registrato il: 18/03/2011 | Sesso: Femminile | | L'uragano dell'Oasi | |
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deve essere di una bontà indescrivibile |
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11/05/2022 23:25 |
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| | | OFFLINE | Post: 9.498 | Registrato il: 03/10/2007 | Sesso: Femminile | Moderatore | | |
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(darkmoon), 11/05/2022 12:50:
deve essere di una bontà indescrivibile
buonissima davvero |
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