L'altro giorno pensavo all'arita di maiale al latte che mi faceva mia mamma
ovviament eessendo solo non mi prendo un arrosto e ho fatto 2 fette di maiale al latte, buonissime
infarinatura della carne
in padella fai sciogliere un po' di burro , quando sciolto passare le due fette infarinate
quando hanno preso colore da un parte e dall'altra , aggiungere latte e far andare per circa 10 minuti finchè il latte nn si rapprende , ottime, morbide
HO aggiuntoo un po' di salvia e rosmarino, ottimo
10 minuti e si mangia
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