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Tagliatelle al patè di olive

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    Tommaso.69
    Post: 5.545
    Registrato il: 22/11/2016
    Età: 105
    Sesso: Maschile
    Nottambulo dell'Oasi
    10 29/11/2016 18:28
    Io preferisco le tagliatelle fresche...
    Per 4 persone....
    Prendere una padella antiaderente capace di contenere le tagliatelle una volta cotte...

    Preparare un trito con uno spicchio d'aglio e peperoncino a piacere...soffriggere il trito e aggiungere un cucchiaio da tavola a persona di passata di pomodoro o di più in base al proprio gusto...sale q.b. aggiungere un cucchiaio da caffè a persona di patè di olive...far cuocere per 5 minuti...una volta cotte versare le tagliatelle nella padella far saltare per 5 minuti ancora e servire una spolverata di parmigiano
    Vino consigliato bonarda...
    Buon appetito
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    Fatascalza
    Post: 91.161
    Registrato il: 12/02/2005
    Sesso: Femminile
    Admin
    10 29/11/2016 18:34
    Questo mi piace di piu'.
    Provero'

    [SM=x714128]
Cucina ... che passione
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