Fatascalza, 09/12/2021 09:00:L'altro giorno pensavo all'arita di maiale al latte che mi faceva mia mamma ovviament eessendo solo non mi prendo un arrosto e ho fatto 2 fette di maiale al latte, buonissime infarinatura della carne in padella fai sciogliere un po' di burro , quando sciolto passare le due fette infarinate quando hanno preso colore da un parte e dall'altra , aggiungere latte e far andare per circa 10 minuti finchè il latte nn si rapprende , ottime, morbide HO aggiuntoo un po' di salvia e rosmarino, ottimo 10 minuti e si mangia