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Per 4 persone...preparare un trito composto da 5/6 foglie di basilico uno spicchio d'aglio peperoncino q.b.
Preparare a dadini 4 pomodori freschi e metterli in un pentolino coprire con olio d'oliva aggiungere il tritato e sale q.b. e mescolare e lasciare riposare un paio d'ore...quando agli spaghi mancano 5 minuti alla fine cottura scaldare i pomodori e aggiungere una scatoletta di tonno scolato dal suo olio e mescolare...e poi condire la pasta...
Vino consigliato Ortrugo collo piacentini
Buon appetito...