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Tortellini panna e funghi o piselli

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    Tommaso.69
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    Nottambulo dell'Oasi
    10 30/11/2016 17:37
    Per 4 persone tortellini che possono essere confezionati o meno io non faccio testo una confezione per 2 me la mangio da solo... [SM=x714113]
    Preparare un trito di cipolla e mettere a soffriggere in una padella antiaderente capace di contenere i tortellini...
    Quando il soffritto è pronto aggiungere funghi o piselli e salare a piacere in base i propri gusti...io aggiungo anche un bicchiere di vino bianco per evitare che i piselli o i funghi assciughino troppo a fine cottura aggiungere 2 confezioni di panna...ancora un pizzico di sale 5/6 minuti di cottura ed il gioco è fatto...
    I tortellini generalme li cuocio in acqua e sale con aggiunta di un dado vegetale....
    Una volta impiattato un giro di pepe nero...formaggio se gradito...
    Vino consigliato bianco di Coronata (a trovarlo) altrimenti Ortugo che è un vinello che si sposa bene quasi ovunque...
    Buon appetito
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    Fatascalza
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    10 30/11/2016 18:30
    coronata?

    Scelgo opzioni piselli, i funghi mi piacciono al forno con patate o fritti
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    riccardo60
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    10 30/11/2016 18:46
    panna e funghi,
    i piselli li lascio per le donne [SM=g27828]
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    Fatascalza
    Post: 91.164
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    10 30/11/2016 18:47
    Re:
    riccardo60, 30/11/2016 18.46:
    panna e funghi,
    i piselli li lascio per le donne [SM=g27828]



    ma sono quelli verdi piccolini [SM=x714078] [SM=x714078] [SM=x714078] [SM=x714078]
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    riccardo60
    Post: 9.141
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    10 30/11/2016 18:50
    nel dubbio ,meglio non rischiare [SM=x714113]
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    Fatascalza
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    10 30/11/2016 19:05
    diffidente!!! [SM=x714085] [SM=x714085]
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    Tommaso.69
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    10 30/11/2016 21:30
    Re: Re:
    Fatascalza, 30/11/2016 18.47:



    ma sono quelli verdi piccolini [SM=x714078] [SM=x714078] [SM=x714078] [SM=x714078]



    Si esatto... [SM=x714079]
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    Tommaso.69
    Post: 5.545
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    10 01/12/2016 13:56
    Re:
    Fatascalza, 30/11/2016 18.30:
    coronata?

    Scelgo opzioni piselli, i funghi mi piacciono al forno con patate o fritti


    Mi stupisci non conosci il famoso bianco di Coronata?... [SM=x714128]
    Per questa volta ti perdono... [SM=x714085] [SM=x714128] [SM=x714085]

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    Fatascalza
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    10 01/12/2016 14:22
    Coronata nostra?
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    Tommaso.69
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    00 01/12/2016 14:38
    Re:
    Fatascalza, 01/12/2016 14.22:
    Coronata nostra?

    Si esatto [SM=x714079]
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